我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裏就先來給大家一下巧克力抹茶慕斯蛋糕這道菜的做法。
2.2巧克力海綿蛋糕
3.121把一半蛋白霜加入(2)中,弄散蛋白霜並把全體混合均勻
4.212另一打發盆內放蛋白,慢慢加入白砂糖打發至可豎立成菱角狀,製成蛋白霜
5.1麵糊倒入模具,170°30min.烤好立刻脫模放在烤架上散熱
6.2加入過篩的可可粉和低粉混合,後加入剩下的一半蛋白霜,最後加入煮到快沸騰前的鮮奶油
7.1朗姆糖漿
節假日期間走親訪友的機會很多，如果你能夠獨自做好巧克力抹茶慕斯蛋糕，那麼在親友麵前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。
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