幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關QQ軟糖這道菜的做法吧。
1.將葡萄汁倒入盆中，放入吉利丁片浸泡使其吸收水分，備用
2.將水麥芽與糖一起放入盆中，加入水直火加熱至完全溶解，繼續加熱至118℃左右停火
3.待吉利丁完全泡軟吸收水分後，隔水加熱至吉利丁完全溶解
4.將熱糖漿倒入吉利丁中混合攪拌均勻
5.最後再加入葡萄香精與檸檬汁混合拌勻
6.將漿料倒入小量杯中以方便入模
7.漿料倒入軟膠模具中後，送入冷凍櫃中使其凝固
8.漿料凝固後從模具中取出，表麵可裹上一層細砂糖
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的QQ軟糖的製作技巧呢？那就快快去行動吧！
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