一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作西冷牛排配香草黃油，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.將黃油室溫下軟化待用
2.香草全部切碎混合待用，蒜頭壓成蒜茸
3.在小鍋內加熱2大勺黃油，融化後下蒜蓉略炒香
4.將黃油連蒜蓉一起，趁熱澆到香草碎上拌勻
5.再加入剩下的黃油、鹽和適量現磨黑胡椒一並拌勻
6.把拌好的黃油轉移到保鮮膜上
7.像糖果包裝那樣裹起來，整形成長條狀，入冰箱冷藏2小時定型。等牛排煎好後切一厚片香草黃油，置於牛排上讓它自然融化即可
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的西冷牛排配香草黃油很適合在家裏去嚐試著做。
