食物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹西葫蘆蘑菇番茄肉醬千層麵的製作方法。
1.蕃茄劃十字刀燙去表皮，切塊。西葫蘆刨成絲，蘑菇切片，九層塔大略切碎。
2.蕃茄塊九層塔碎加糖鹽熬煮成濃湯，用手持攪拌棒打成濃醬備用。
3.爆香肉末，淋一瓶蓋清酒，加西葫蘆絲和蘑菇片一起翻炒出水，倒入番茄醬一起熬煮成濃稠的肉醬。
4.烤盤底層鋪層肉醬，蓋上幹千層麵皮，撒點CHEESE，然後再肉醬、CHEESE、麵皮重複鋪幾層，最後一層鋪肉醬，撒上厚厚一層CHEESE。烤箱200度30分鍾，中途觀察CHEESE烤黃脆了加錫紙以免烤焦。。
5.成品出爐，用刀分切成塊裝盤，開吃吧，太好吃了！
西葫蘆蘑菇番茄肉醬千層麵的詳細方法步驟已經介紹完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟，現在要做的就是實踐了。實踐出真知，相信真正的美食都是這樣出來的。
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