每逢佳節倍思親,身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天,你就可以一解相思之苦了。而見到親人,如果你能親手做上一頓可口的飯菜,他們肯定無比欣慰。那麼,下麵就讓小編先來教您如果做好法式草莓可麗餅
1.將草莓洗淨至於淡鹽水浸泡20分鍾左右,撈出瀝幹水分,去蒂切成小塊
2.草莓放入鍋中,加適量糖、少許水、少許檸檬汁拌勻,用小火煮6-10分鍾,用漏勺過濾出草莓汁備用
3.將雞蛋(2個)、麵粉(115g)、牛奶(250ml)、少許融化的奶油混合均勻,加入1茶匙糖、少許鹽拌勻成為稀稠的蛋餅糊
4.平底鍋中小火加熱,將蛋餅糊倒入,晃動鍋攤成厚度均勻的蛋餅並兩麵煎黃,吃前淋入草莓汁、放入適量鮮草莓片即可
看完上文關於法式草莓可麗餅做法的介紹,你還有什麼理由下班之後就吃泡麵?你還有什麼理由不對自己好一點?趁著時間還多,請趕緊自己動手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。