現在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以豔羨辦公室的人了。下麵我們就給大家介紹東北醬骨頭,自己認真學習,以後不用羨煞旁人。
1.12將豬骨放入清水中浸泡兩小時,期間換幾次水,去除血汙。
2.21榨菜疙瘩衝洗瀝水後切厚片。
3.將榨菜片碼放在砂鍋底部。
4.將豬骨放入鍋中,加入蔥薑、八角2粒、桂皮一小節,足量清水。
5.大火燒至湯開後打淨浮沫。
6.將老抽2勺、幹黃醬1勺調勻。
7.將醬料調入鍋中,轉至小火慢燉。
8.燉至1小時左右,肉爛。
9.大火略微收湯汁即可。
到這裏,關於東北醬骨頭這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後,心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻,必定是星光熠熠的。