日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經很無奈了？下麵，就和小編一樣一起做鹵老雞腳來放鬆一下，順便慰勞自己。
1.把要鹵製的食材洗淨瀝幹水分
2.12洗幹淨的雞爪等食材冷水入鍋焯燙過涼。
3.21準備一包自家鹵調料或自己調製料包
4.炒鍋放適量的油，加入一大勺白糖
5.小火炒出糖色加適量的清水後關火
6.老鹵放入鍋中小火加熱化凍，炒好的糖色放入鍋裏，加入需要量的清水
7.在倒入自家鹵調料，加入八角適量，桂皮適量，茴香，青花椒，生薑 大火燒開
8.把雞爪倒入鍋裏，加適量的鹽再次煮開，中小火10分鍾關火，在鹵湯裏泡上3個小時（以食材的大小調整火候）
9.雞爪很容易熟千萬別煮久了，晾涼以後放冰箱冷藏後在食用味道更佳
感謝大家今天和小編一起來學習鹵老雞腳的製作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂，您不妨也把這份快樂分享給您身邊的朋友吧，讓我們共享美食。
偽裝灬那麼累問#最近腸胃不是很好，吃油膩覺得惡心，吃些肉類的東西還覺得不消化，想吃的過水麵，過水麵的鹵應該怎麼做比較好？大眾養生網小編解答：腸胃不好最忌吃生冷，
住持，請留步！問#本來今天想要做鹵蛋的，以前家裏麵有鹵水，但是我用的時候發現鹵水已經有些發酸了，如果我接著用的話會不會對人的身體不好？大眾養生網小編解答：變酸後
煙雨風飄渺問#過幾天我就要回學校了，現在上高三了。我基本上要一個月才能回一次家，走之前室友讓我帶些鹵菜過去，有哪些鹵菜呢？大眾養生網小編解答：鹵菜是經過食品原料
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