1、常吃豬蹄可以抗衰老嗎
常吃豬蹄不僅能夠抗衰老，對於女性美容養顏也是絕佳的。豬蹄屬於涼性食物，具有較好的滋陰補氣自己消熱利咽的作用。大量實踐表明，經常性的吃豬皮或者豬蹄有著延緩衰老，皮膚緊致和抵抗癌症的功效。皮膚緊致需要有補充膠原蛋白，而豬蹄中正是富含了大量的膠原蛋白，能夠降低機體老化的速度。特別是對於陰虛內熱，低燒自己咽喉不適等症狀的患者更適合食用。豬蹄中膠原蛋白更是對皮膚有特殊的營養價值，能夠很好的促進皮膚細胞吸收和水分的補充，防止皮膚出現蒼老起皺的情況，能夠使臉部更加平滑，有光澤。
2、鹵豬腳可以美容嗎
豬蹄中富含豐富的大分子膠原蛋白，對皮膚具有較為特殊的功效，尤其是對於臉部肌膚不夠平滑，褶皺較多的女性非常的實用。膠原蛋白相信大家都不陌生，具有抗衰老，防止出現皺紋等功效，使其臉部更加的光滑平整，富有彈性。豬蹄中的彈性蛋白也是非常豐富的，不僅可以保持皮膚平滑還能夠增加皮膚的彈性，有助於血液的循環以及營養的補充。除此之外，豬蹄筋較為堅韌，在咀嚼的過程中有助於鍛煉臉部的肌肉，使其更加緊致。
3、鹵豬腳要燉多長時間
豬蹄一般是需要燉爛一點的，一般情況下鹵豬腳燉2小時左右的時間是最好的，這個時間，豬蹄中的營養成分也是最為豐富的時候。不過也有的人覺得燉豬腳應該三個小時以上，這樣可以很好的將豬腳內富含的飽和脂肪酸轉化成不飽和脂肪酸，從而對個人的身體健康更為有利。實際上，不管豬腳需要煮多長時間，飽和脂肪酸都是都不可能轉化為不飽和脂肪酸的，所以，一般煮兩個小時就可以了。但是平時的時候也不要吃的太多，隻有適量吃鹵豬腳對健康才是最為有益的。
4、鹵好的豬腳怎麼存放
可以將鹵豬腳用保鮮膜先包裹住，但是不要直接放冰箱，避免味道發生變化，然後放進冰箱保存，存放在冰箱中的時間也不宜太久 ，避免豬蹄中的膠原蛋白慢慢的流失掉，吃豬腳的時間最好也選在早上或者中午，避免晚上吃太多，不容易將豬腳中的油分及時消耗掉，出現長胖的情況。很多人會選擇將煮好的鹵豬腳存放在冰箱中的方法保鮮，實際上這種做法並不是最好的。由於做鹵豬腳是一件比較麻煩的事情，需要較長的時間才能夠煮好，所以多數人會選擇煮很多存放起來，但是此時要注意沒吃完的鹵豬腳要合理的進行存放。
5、老年人適合吃鹵豬腳嗎
豬蹄是適合老年人食用的。實際上豬蹄可以作用於四肢經常出現疲乏、腿腳抽筋以及有麻木感、還有消化道出血等症狀表現的人群。對於剛做了大型手術和得了重病正在恢複期間的老人食用。有利於促進青少年的生長發育以及減緩中老年人出現骨質疏鬆的速度。而且豬蹄還具有保護腰部自己膝部和通乳的功效，可以做用於因腎虛引起的腰酸，膝蓋無力與孕婦產後乳汁較少的情況。對於胸部發育不好的女性也可以多吃達到豐胸的效果。還能夠起到滋陰養血，清熱去火的作用。特別適合潰瘍病血虛者，另外還可以用於醫治貧血、咽喉腫痛等症狀。
贛公網安備 36010902000212號