對於每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最後再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做鹵水鴨頭。
1.將鴨頭清理幹淨
2.12一切為二備用
3.21鍋內燒水下入鴨頭焯幾分鍾
4.1蔥切段,薑切片備用
5.2用涼水洗淨
6.八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒絲洗淨
7.將鴨頭放入鍋中,加適量水,放入蔥薑
8.再放入桂皮、八角、花椒、香葉、幹辣椒絲
9.倒入生抽、老抽
10.滴些許料酒,加鹽、白糖、雞精,大火煮開後轉小火煮半小時即可
做菜也是講究心情的,讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嚐試製作這道鹵水鴨頭,享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。