蒜泥白肉卷的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:35:36  來源: 大眾養生網

想要做好一道菜,沒有大家想象的那麼難,隻要自己準備好食材,餐具,掌握好火候,然後根據下文關於蒜泥白肉卷的步驟做起來,相信你一定可以的。

蒜泥白肉卷的做法

1.1鍋中加入清水,放入薑,大料和洗淨的五花肉。加入料酒大火煮開

2.2五花肉買回來去毛,刮洗幹淨

3.1準備多一點的大蒜和薑

4.2轉小火燒至五花肉斷生,煮好的五花肉撈出晾涼(大約30分鍾

5.將蒜和薑搗成泥加入適量的開水,做成汁

6.五花肉攤涼後,用刀切成薄片(越薄越入味)

7.黃瓜洗淨用鹽水泡10分鍾

8.黃瓜切成長形薄片,取一片肉片和一段黃瓜片卷起來,整齊的碼放在盤子裏

9.將調料淋在肉片上即可享用

蒜泥白肉卷看似很複雜,其實如果你真正做起來,你就會發現一點一不難。關鍵是,你在做之前,一定要掌握好具體的步驟方法才行。

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