一遇到各種的美食，我想很多人的智商就為零，就算再減肥可能也顧及不到，想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康，我們自己在家裏學著製作番茄洋蔥炒牛肉，當然是更安全放心的。那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.料酒、番茄、洋蔥
2.牛肉，我也不知道是什麼部位的，跟店主說要拿來炒的，他就切了這塊給我。
3.牛肉切薄片，我是橫著紋理切的。加點薑末下去，再加鹽、生抽、料酒，順一個方向拌勻，然後醃漬20分鍾。
4.利用這段時間，把番茄的皮給剝了。用稍微放涼的沸水泡一下，皮就可以撕下來了。
5.洋蔥、番茄切丁。
6.炒牛肉之前，上點生粉拌勻，然後再加點油拌勻，就可以炒了，炒的時候鍋裏要稍微多點油哦。
7.炒的時候要注意火候，現在這個樣子差不多可以盛出來了。
8.牛肉盛出來後，再起油鍋，先放洋蔥爆香
9.再放番茄一起炒。
10.加點白糖、鹽（一點點就好哦），炒到番茄出汁水
11.放牛肉，稍微翻炒一下，打一個雞蛋下去拌勻，馬上熄火出鍋。
12.成品。回到家才想起沒買蔥，想到要重新爬9樓我還是放棄了，菜的顏色有點單調，嗬嗬！
吃貨朋友們，是不是早已按耐不住了，小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來，自己製作番茄洋蔥炒牛肉一飽口福吧。
