現在上班族，很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧，但是也足以豔羨辦公室的人了。下麵我們就給大家介紹蟲草蒸鱅魚頭，自己認真學習，以後不用羨煞旁人。
1.備新鮮材料
2.魚頭我讓檔主砍成小件，蟲草泡發好，紅棗去核切絲，蔥、香菜切 段，蒜頭 切片
3.在魚頭裏加入所有調味料（鹽、糖、胡椒粉、雞粉、酒、生粉），約醃10分鍾
4.在醃好的魚頭裏加入蟲草與蒜片拌均勻
5.取一碟子，排放好材料，加入適量的花生油
6.煮沸一鍋水，把碟子放進蒸鍋內
7.加蓋，調時間為10分鍾
8.蒸約9分鍾時開蓋加入蔥、香菜
9.再加蓋蒸夠餘下的時間
10.時間到了，可以上桌了
現在做菜並不是女人的專利了，作為男士朋友也可以來嚐試著做一道簡單的蟲草蒸鱅魚頭，為你的妻子和孩子露上一手。
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