超簡單羊蠍子的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:36:43  來源: 大眾養生網

如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關超簡單羊蠍子這道菜的做法吧。

超簡單羊蠍子的做法

1.羊蠍子剁成大小適中的塊放在水中泡一下,目的是把血水泡出來(這一步很重要,一會我們不用再焯水了)

2.期間要不斷的換水

3.我泡了大約七八個小時,把血水倒掉,用流水把每塊衝洗幹淨

4.把薑片、大料、桂皮放入鍋中

5.倒入老抽

6.放入鹽

7.把洗好的羊蠍子放入鍋中

8.加入清水,水的量不用太多,和羊蠍子平齊就行,高壓鍋加蓋,上汽後燉二十分鍾就好了

9.剛出鍋的,醬香濃鬱非常軟爛

超簡單羊蠍子這道菜看似複雜,但如果你全心投入去做,沒幾次就能夠做好。另外,隔三差五地給自己開小灶,你的心情也會變美,人自然更健康了。

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