一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。下麵小編就給大家做一道記憶的糖醋黃瓜河鯽魚
1.12魚尾，用黃瓜段切成薄片備用。
2.21魚鱗，將黃瓜切成橢圓形薄片，撒些細鹽、味精醃製片刻備用。
3.1準備大小合適的盤子。
4.2聖女果洗淨備用。
5.1用黃瓜片碼放堆設魚體，使魚體中部隆起，然後在魚體表麵碼放鱗片。
6.2首先用黃瓜片，將魚尾碼放好。
7.用較小的黃瓜片，從青魚尾巴處碼放鱗片，鱗片數量從少到多，從小到大碼放。青魚上下鰭，用適宜的黃瓜薄片碼放。
8.魚頭、魚鰓蓋，用去除黃瓜皮大片的黃瓜薄片碼放，然後用帶皮的黃瓜薄片碼放出鰓蓋線條。
9.魚眼睛的製作，底層用大小適宜的黃瓜薄片，上麵用聖女果切成薄片碼放製成。
11.魚泡，用大小適宜黃瓜薄片，從小到大碼放。
12.撒上白砂糖、淋入白醋，放入冰箱冷藏30-60分鍾即可。注：糖醋黃瓜經冷藏後，口感特棒！
13.《糖醋黃瓜河鯽魚》成品效果圖。
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的糖醋黃瓜河鯽魚扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。
