民以食為天，那麼健康的身體當然離不了營養可口的美味食物，中國的食物講究色香味俱全，要想吃到美味的食物，當然好的烹飪技術也是少不了的。今天小編就為喜歡做菜的朋友來介紹老醋蛇瓜的方法！
1.主料：長絲瓜（蛇瓜）、陳醋。
2.蛇瓜去皮、洗淨、切條。
3.鍋中加水，燒開。
4.放入蛇瓜條焯熟。
5.撈出放入盆中。
6.加鹽、味精調味。
7.拌勻後，醃漬10分鍾。
8.把醃漬好的蛇瓜條擺入盤中。
9.澆上陳醋，拌勻即可食用。
對於一些人來說，要做老醋蛇瓜也許很簡單，但是隻有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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