橘汁白菜的做法

1.準備好白菜心和橘子。

2.蔥切成段，白菜、紅椒切成絲。

3.蔥、白菜、紅椒放入碗中，放入鹽，醃製20分鍾。

4.把橘子放入漏勺中壓出汁。

5.在樹汁裏放入一勺白糖，放火上熬濃。

6.熬好後放入碗中放涼。

7.白菜醃好後，去掉裏麵的水分。

8.加入橘汁拌勻，裝盤。