做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的花香酸梅湯做法吧!
1.將烏梅、山楂幹、陳皮、甘草用清水洗去浮塵,用清水浸泡半小時。
2.在砂鍋中加入足量的水,倒入浸泡好的幹活,大火煮沸後用小火熬40分鍾左右。
3.放入糖桂花和冰糖,再次開鍋後,用勺子攪拌一下。
4.最後放入玫瑰幹花,煮5分鍾後,蓋上鍋蓋燜十分鍾,讓玫瑰花的味道釋放出來。此時可口的酸梅湯就做好了,冰鎮後口感更好。
介紹完花香酸梅湯的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,隻有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。