在經濟騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家裏做的衛生.幹淨。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學做青蘿卜蝦湯
1.大蝦洗淨,將頭與尾分開,將蝦背剪開去除蝦線
2.青蘿卜洗淨,去掉頭尾,切薄片,再切細絲
3.炒鍋加一點點油,將蝦頭煸炒出紅油,倒入蘿卜翻炒
4.加入與蘿卜同高的清水,加蓋燉至蘿卜熟
5.離火前5分鍾,調入適量鹽,將蝦身投入,翻勻,待蝦熟完全變色後就可以關火了
青蘿卜蝦湯這道菜的具體步驟已經介紹好了,接下來就要看你自己的表現了。不過在動手做之前,你還是需要把所有的輔料給準備好的,隻有這樣做出來的菜才會最美味。