很多人都不會做飯，這個在現代社會很正常。畢竟現代餐飲業的繁榮，我們可以在飯店吃飯。可是很多時候自己親手做的，味道真的不一樣，關於番茄蛋花雲吞皮湯麵的做法，你可以自己動手做一下，然後自己品一下，相信味道絕對不一樣。
1.番茄用開水燙一下，撕去外皮（不介意番茄皮的此步驟可免），切片；黃瓜切片；洋蔥及薑切絲；雞蛋磕入碗中，加少許鹽攪勻
2.起油鍋爆香洋蔥絲及薑絲，倒入番茄爆炒，待番茄炒軟後加入黃瓜片略炒，加水750毫升並加入雞湯塊同煮
3.待水沸騰後，一片一片地放入雲吞皮，等雲吞皮全放入後大火煮1到2分鍾，倒入蛋液並立刻關火，滴上香油，再按個人口味撒蔥花或香菜即可
小編今天介紹的這道美味番茄蛋花雲吞皮湯麵的做法其實並不難，大家隻要用心去嚐試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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