雪菜油渣黃魚麵的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:05  來源: 大眾養生網

你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。孩子不愛吃家裏的菜,容易引發偏食厭食,非常影響身心的發展。所以,為了孩子的健康,你應該跟我學學如何做好雪菜油渣黃魚麵

雪菜油渣黃魚麵的做法

1.小黃魚清洗幹淨,擦幹水分,抹鹽略醃;薑切絲,蔥切段;鍋中放熱水,燒開後下麵出水1分鍾

2.撈出來的麵條放在冷水下過涼(防止麵條粘連並保持口感),小黃魚用少許油煎至兩麵金黃成熟;另取一鍋,放少許油,爆香薑絲,雪裏蕻(鍋太幹的話,加少許水),接著再放入油渣和蔥段,倒入熱開水,調入鹽,雞精,美極鮮醬油,放入出好水的麵條略煮即可,盛在麵碗裏,擺上煎好的小黃魚,撒少許白胡椒粉增香~

平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外麵吃飯,畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據上麵的介紹,自己動手做一下雪菜油渣黃魚麵

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