當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下熊貓香菇炸醬麵的做法吧。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386784.jpg)
1.準備好食材,提前做好黃瓜竹子備用。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386864.jpg)
2.12將麵粉加水和成光滑的麵團,分成兩份,一份加入竹炭粉揉成黑色麵團。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386932.jpg)
3.21將白色麵團分成幾塊分別做成需要的形狀,將黑色麵團搓成5個粗細不一的長條,一條是嘴巴兩條眼睛兩條耳朵,耳朵的最粗,嘴巴的最小。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387000.jpg)
4.1切去前麵多餘部分,將麵卷切成均勻的麵片。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387064.jpg)
5.2取一個白色麵片裹住黑色嘴巴麵條,然後將兩條黑色眼睛長條分開距離放在卷好的白色麵團上麵,中間填充一條白色麵條,再用一塊白色麵片卷起來,最後將兩個耳朵放在最上麵即可,為了好切片可以放冰箱冷凍一會。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387131.jpg)
6.再用擀麵杖擀薄即可。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387188.jpg)
7.鍋裏水開後加少許食鹽防粘,將麵片下鍋煮熟。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387249.jpg)
8.煮麵的間隙另起一油鍋,油熱後下蔥末爆出香味。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754387306.jpg)
9.放入欣和蔥伴侶甜麵醬炒香。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386574.jpg)
10.加入肉餡徹底煸炒出肉裏的油。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386644.jpg)
11.加入胡蘿卜丁、香菇丁炒至9成熟加食鹽雞精翻炒均勻即可。
![](https://static.cndzys.com/caipu/images/caipu/323/36323/101754386718.jpg)
12.將蔥絲放入一個竹筒裏,炸醬填入另一個竹筒,煮好的麵過下水裝盤,將炸醬擺在旁邊即可。
熊貓香菇炸醬麵的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嚐試、實踐。方法雖然重要,但是領悟更重要。隻有真正理解,才能夠做出美食來。