我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，隻有這樣才健康。為此，小編在這裏就先來說說關於苜蓿蒸麵這道菜的做法。
1.蒜剁成蒜泥,盛到碗裏.
2.在蒜泥的上麵撒上些辣椒麵.
3.將苜蓿淘洗幹淨.(我洗了大概有十遍,差點洗爛.)
4.洗幹淨的苜蓿把水控幹淨.
5.控幹淨水分的苜蓿撒上適量的麵粉,適量的鹽和花椒,盡量使每個菜上都沾上麵粉並和調料拌均勻.
6.拌好後的的苜蓿麵
7.小蔥切成圈狀.
8.炒蔥的時候順便把蒜和辣椒麵熗掉.
9.炒鍋內放少許油,把切好的的蔥放進去炒一下.炒到蔥香味出來後盛到碗裏.(如果麵裏鹽少了,在這裏可以加一點鹽的)
10.把拌好後的苜蓿麵放到蒸鍋上蒸,蒸25分鍾.(中途用筷子戳幾下,這樣熟的好些)
11.把調好後的調料(蒜泥和蔥)和蒸好的麵調好就可以吃了.
你的理解力超乎尋常，所以有了苜蓿蒸麵的具體做法，你必然能夠獨自做好。而且以你超凡的行動力，做出來的菜味道肯定最美。
