每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。那麼,現在我就給大家傳授一下如何做南瓜發麵素餡包子這道菜。
1.1將蒸熟的南瓜,取出,放入容器中涼涼,絞碎待用。
2.2將南瓜去皮,去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸。
3.121和成麵團,放溫暖處醒發。
4.212將麵粉,酵母放入南瓜泥的碗中,攪拌成棉絮狀。
5.將大白菜清洗幹淨,放入滾水鍋中焯至斷生,取出,裝入碗中待用。
6.將焯好的白菜放在案板上,剁碎待用。
7.將提前浸泡好的粉條,木耳分別剁碎,蔥薑切成末,裝入碗中待用。
8.將剁碎的白菜放入粉條,木耳,蔥薑的碗中,加入精鹽,五香粉,味精,大豆油,攪拌均勻,成素餡餡料待用。
9.將醒發好的麵團放在案板上,搓成長條。
10.下劑子,擀皮。
11.開始包包子啦。
12.將包好的包子,放入蒸鍋中。
13.大火蒸10分鍾,取出,裝入盤中即可食用了。
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己製作南瓜發麵素餡包子一飽口福吧。