隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什麼不對,但是外麵的食品不一定就很幹淨,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下麵小編就給大家介紹瑪格麗特小餅幹,自己學習做一下吧。
1.1將蛋黃捏碎,放入打發好的黃油中拌勻,然後加入過篩的麵粉,捏成團狀放入冰箱中冷藏1小時左右備用
2.2先將麵粉和玉米澱粉過篩混合均勻,將黃油在室溫下靜置待其變軟,分3次加入糖粉打發
3.取出麵團後揪成小塊,揉成小球,放在烤盤上按一下,使其裂成小花形狀
4.烤箱170度預熱,烤盤置於中間一層用200度烤15分鍾,餅幹著色即可
5.剩餘的麵團可以用餅幹模子壓成其他形狀,或者隨意捏成喜歡的樣子
也許你家中有人會做瑪格麗特小餅幹,但是相信做法卻是不一樣的。所以,為了體會這份區別,你應該自己動手做一下,隻有自我的付出,才會體會到它價值的所在。