韓式辣醬炒年糕的做法,沒有大家想的那麼複雜。先把餐具,調料準備好。然後按步驟開始做,記得控製好火候。
1.胡蘿卜去皮,斜切成段
2.1青椒切滾刀塊(類似於不規則三角形)
3.2將斜麵立在菜板上,用刀切成菱形片
4.1鍋中放適量油,油熱後放入洋蔥炒至稍稍變軟
5.2洋蔥切條,將年糕先用開水焯燙一下
6.放入胡蘿卜炒至稍稍變軟
7.將焯燙過的年糕放入鍋中,翻炒均勻
8.將韓式辣醬用少許焯年糕的水稀釋,倒入鍋中翻炒2分鍾
9.放入青椒,加少許鹽,翻炒1-2分鍾即可
看完韓式辣醬炒年糕的詳盡步驟,再通過你的反複嚐試,你必然能做出最美味的它。而從此以後,每當你享受這道美食的時候,肯定會很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。