很多好的美食,不僅僅隻有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下,當然了這就需要自己學習一下。下麵介紹糯米豆沙切糕的做法,自己學習一下,在家嚐試做一下吧

1.1紅豆沙備用,在超市買的現成的。

2.2糯米提前1個多小時泡上。

3.1半個小時糯米就熟了。用筷子攪打一會兒,讓糯米更粘更抱團。

4.2泡好的糯米上鍋蒸,想吃軟爛些的,可讓水多一些沒過米,否則持平或略低。

5.1放入第一層糯米,勺子背麵也涮些油,抹平糯米。

6.2樂扣盒內部涮一層熟油或香油,以便切糕脫模。

7.放入紅豆沙,紅豆沙可以用保鮮膜壓成片狀再移至糯米上。

8.如此這般,繼續放糯米、豆沙。

9.做好後放冰箱冷藏。我是晚上做的,正好第二天早上吃。

10.吃的時候把樂扣盒倒扣、脫模、切塊,糯米豆沙切糕就OK啦。
感謝大家看完這篇文章,和大家一起來學習糯米豆沙切糕的製作方法,把美食分享給大家是我的最大的快樂。