大部分疾病都與我們的飲食息息相關,所以為了健康,我們務必重視飲食這一方麵。為了健康,不要再經常外出吃飯。我們開始學著自己做飯吧,做菜沒有那麼困難,小編先給大家介紹棗泥戚風蛋糕。

1.原料圖

2.1將蛋黃和蛋白分離,分別裝入兩個幹淨的容器

3.2低筋粉過篩備用

4.12蛋黃裏加玉米油、一半的糖粉、棗泥攪拌均勻

5.21攪勻後再加上過篩後的低粉

6.再次將它們攪拌均勻

7.蛋白中加上幾滴檸檬汁,分三次加糖粉,打發至幹性發泡就可以了

8.幹性發泡的蛋白倒過來都不會掉下來(用不鏽鋼的盆),別的盆可別試啊

9.將三分之一的蛋白倒入蛋黃混合物中攪拌均勻

10.再將拌好的混合物倒入蛋白中再次翻拌均勻

11.拌好後倒入模具中,震兩下

12.烤箱180度預熱,上下火,25分鍾即可(可用牙簽檢驗是否烤熟)
也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完棗泥戚風蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嚐試,那就趕緊行動吧。