黑椒醬蒜子煎雞腿的做法

人這一輩子很長，麵臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那麼，下麵我就來為大家介紹黑椒醬蒜子煎雞腿這道菜的做法。

1.雞腿洗淨去皮（或不去）剔除骨頭

2.用刀背拍鬆，切塊兒

3.切好的雞腿肉入容器中，加入2大勺黑椒醬，幾條檸檬皮（沒有可不用）用手揉勻

4.入冰箱冷藏24小時，期間取出再揉幾次更好入味兒

5.準備適量的蒜仔

6.煎鍋淋幾滴油燒熱後將蒜仔煎至表麵微黃

7.蒜仔推到一邊兒，將醃好的雞肉塊兒倒入煎鍋中旺火煎製

8.不停翻炒，待雞肉出湯，收幹，又煎出油，至表麵焦黃時即可

這道黑椒醬蒜子煎雞腿並沒有大家想的那麼難，隻要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。