自製棗泥餡的做法，沒有大家想的那麼複雜。先把餐具，調料準備好。然後按步驟開始做，記得控製好火候。
1.紅棗在冷水中浸泡一個小時，清洗幹淨。
2.12去核。
3.21紅棗放入鍋內，冷水入鍋煮。
4.1加入適量冰糖。
5.2煮開後，撇去上頭的浮沫。
6.水分基本收幹時就煮好了。
7.放入料理機中打成棗泥。
8.鍋上火，放適量黃油燒至融化。
9.倒入打好的棗泥小火煸炒
10.翻炒至棗泥水份變少，逐漸變稠厚即可。
看完小編對自製棗泥餡的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。
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