雖然外麵的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店裏的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調料的功勞。如果你願意，自己在家可以做得更好。那麼，現在就讓我來為大家介紹下有關香煎水晶蝦餃做法
1.12將蝦剝殼去蝦線
2.21用刀剁成泥，肥肉也剁成泥
3.1澄麵和玉米澱粉混合，一邊衝入沸水一邊用筷子攪，至雪花狀
4.2將蝦泥和肉混混合，調入鹽、胡椒粉、料酒和蔥薑末，用筷子往一個方向攪至起勁
5.用手揉麵團,加少量豬油揉進
6.揉成光滑的麵團,用保鮮膜包牢醒一下
7.取小份麵團搓圓按扁，擀成圓薄片
8.放入餡料
9.對折包起，捏緊邊緣就行了
10.平底鍋放少量油，小火加熱放入蝦餃
11.煎至兩麵透明微黃即可
12.非常美味哦！
不知道小編今天分享的香煎水晶蝦餃的做法符合不符合你的口味，如果你喜歡的話，趕快就按照方法去嚐試一下吧，你的廚藝一定會大漲。
