在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是隻有你自己知道,其實自己什麼都沒有,因為最重要的健康沒有了。那麼,想要找回健康的你,該怎麼辦呢?其實完全可以從飲食上找回。那麼,現在就讓小編來教您如何做好魚香意大利肉醬麵這道菜吧。
1.12西紅柿用熱水燙一下,去皮。
2.21將西紅柿、蒜、洋蔥切成丁。
3.砂鍋裏放水,水開後,放入意麵。
4.意麵太長,進不到鍋裏去,不要著急,等待40秒左右的時間,意麵軟了,慢慢用筷子挑一下,就全部到鍋裏了。
5.大約煮8分鍾左右,意麵明顯變粗,撈出,點些橄欖油,防止麵條凝在一起。
6.鍋中放入黃油或橄欖油,用蒜爆香後,加入瘦肉餡,炒變色。
7.加入洋蔥和西紅柿翻炒,至西紅柿出湯。
8.加入魚香汁(醬油10ML,醋10ML,料酒5ML),可事先調好。再加一些番茄醬,我一點鹽沒有入,味道已經可以了。
9.將魚香醬汁澆在麵上,或將麵放入鍋中拌勻。
想要做好菜,其實難度不是特別大,主要還是需要用心。根據上麵的步驟,先準備好食材和調料,然後就開始做一下這道魚香意大利肉醬麵