飲食對於人們的重要性是不言而喻的，每個人都不可馬虎應對，如果可能的話，還是自己在家裏做飯比較健康，手撕涼拌包菜的做法很簡單，想要擁有健康，但又沒有太好廚藝的朋友不妨可以學習下。
1、準備食材，白菜1個
2、鍋內燒開水，倒入包菜焯水，水開後撈出。
3、包菜撕成小片，洗幹淨備用
4、加入2勺醋
5、撈出的包菜瀝幹水分，加入適量的鹽，1勺白糖
6、起油鍋，加入少許花椒，幾粒幹辣椒段煸香
7、然後把油潑到包菜上，攪拌均勻。
8、撒上少許黑芝麻點綴。
手撕涼拌包菜這道菜可以按照自己的口味，做一些變通，發揮調料的作用，起到提味的功效，注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。
