工作壓力大是現在很多人需要麵對的一個問題，一天下來整個人基本上已經是很疲勞了，再去花心思整一桌豐盛的晚餐不太現實，這時候不妨可以考慮一些簡單的菜式，比如蜂蜜牛奶雞蛋糕的做法簡單，既可滿足健康需要，也不用花過多時間。
1、先把牛奶隔水溫熱一下，然後把蜂蜜、雞蛋、酵母倒入，拌勻。
2、把拌勻的牛奶倒入麵粉中。
3、把麵粉用筷子拌勻成麵糊。
4、在容器內壁抹一層油，把麵糊倒進去，手沾水抹平麵糊表麵。然後，用濕布蓋住容器表麵，待麵糊發酵至2倍。
5、洗些葡萄幹和紅棗，作裝飾用。
6、待麵糊發至兩倍，用葡萄幹和紅棗裝飾。冷水大火蒸30分鍾，關火後燜5一10分鍾才開蓋。
7、來個成品側麵。
越來越多人意識到了健康的重要性，蜂蜜牛奶雞蛋糕的做法簡單，而且也對健康很有好處。
