享受美味佳肴是我們生活的一部分，在平時我們不應該隨便在外麵對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家裏做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛生，對健康有益，黑白果幹蛋糕的做法簡單，而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。
1、蛋白蛋清分離
2、蛋黃加入低筋麵粉，牛奶，玉米油
3、攪拌成這樣的麵糊，放在一旁
4、蛋白分三次加糖，每次加20克，玉米澱粉在最後一次加糖的時候一起加進去，蛋白打發至圖中狀態
5、取三分之一蛋白放進蛋黃裏
6、混合均勻，混合的時候要小力一點，像炒菜那樣
7、再把剛剛混合好的蛋黃糊放進剩下三分之二的蛋白裏
8、混合均勻，也是和剛剛的手法一樣，小力一點
9、把蛋糕糊放進放了油紙的烤盤裏，先撒葡萄幹，再在左邊放白芝麻，右邊放黑芝麻，烤箱上下火185度烤20~25分鍾左右
10、叮~，香噴噴的蛋糕就出爐了
11、擺盤
如果經常在“吃”方麵偷懶，最終可能會付出代價，黑白果幹蛋糕的做法簡單，健康又好吃。
