飲食不健康是很多疾病發生的一個主要原因，在平時我們應注重飲食健康，最好是自己在家裏做飯，藍莓果幹杯子蛋糕的做法不難，而且價格也實惠，是普通人都能接受的，想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
1、把牛奶，油，1/3的糖倒入蛋黃中，用手動打蛋器攪拌均勻。
2、然後篩入低粉，翻拌均勻
3、蛋白加點白醋或者檸檬汁，然後電動打蛋器打至粗泡，加1/3的白糖，再打至有紋路，再加1/3分次，分3次加入白糖。直到蛋白打出小尖角。
4、將打好的蛋白糊分次地放入蛋黃糊裏，翻拌均勻。烤箱預熱150度。
5、將麵糊倒入杯子中，上麵撒上藍莓果幹，放入烤箱烤半小時。快到半小時，的時候，注意觀察，杯子蛋糕的上色情況，上色嚴重，加蓋錫紙。
6、出爐了。口感不錯。
看著餐桌上的美食，是否對下廚產生了濃厚的興趣呢？藍莓果幹杯子蛋糕的做法簡單，借助烹飪的工具，可以快速的做好美食，美食無需等，即刻可品嚐。
