現代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是肉餅湯，時間允許的話，朋友們也可以自己做肉餅湯，新鮮的雞肉、大米、根據個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
1、香菇泡發，薑刨皮，豬肉洗淨。
2、豬肉剁成肉末。
3、敲入一個雞蛋，攪拌均勻。
4、用勺子背壓成肉餅。
5、薑切片，泡發好的香菇切小塊。
6、全部加入燉盅裏。
7、加入適量水，蓋上蓋子，放入電燉盅慢燉兩小時。
8、成品圖。
9、這是藏在香菇底下的肉餅，很完整的一塊肉餅，呈上來給大家瞧一瞧。(^_^)
肉餅湯是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。
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