去外麵吃飯雖然可以省去很多麻煩，但畢竟飲食衛生得不到保證，如果因此損害了健康就不值得了，因此，學會自己在家做飯是有必要的。京醬肉絲卷餅的做法很簡單，即使沒有任何基礎，也可以很快就學會。
1、麵粉加入少許鹽拌勻，加入適量開水攪拌均勻，放涼後加入適量涼水揉成軟麵團醒發
2、裏脊肉切絲，加入少許鹽，蠔油，料酒抓拌均勻醃製入味
3、醒好的麵團分成小份
4、平底鍋預熱加入少許油，放入擀好的薄餅，兩麵變色鼓起後即可出鍋
5、鍋中加入適量油燒熱，下肉絲煸炒出油
6、加入適量甜麵醬翻炒均勻即可出鍋
7、盤中加入適量蔥絲，黃瓜條和香菜，可以卷餅吃啦
經常在外麵吃飯不僅容易對腸胃造成負擔，還可引發其他疾病，京醬肉絲卷餅的做法簡單，能幫助調理身體。
