說到料理，大家可別忘記了白菜青椒肉包子，它是一道非常易操作的料理，蔥、生薑必不可少，而且需要準備山藥粉做調料，製成之後可以搭配各種食材一起烹飪，味道非常鮮美可口，喜歡吃肉的朋友們可以放開吃了，也不需要擔心肥胖。
1、酵母用溫水攪勻浸泡5分鍾
2、麵粉用酵母水攪拌和成麵團
3、麵團放烤箱發酵檔醒發
4、發至2倍以上大
5、揉成光滑麵團，再醒10分鍾。
6、肉加蔥薑剁餡
7、剁好的餡先加少許水攪拌，加花椒粉，海鮮醬油，雞精，糖，香油攪拌，加鹽，玉米油攪拌均勻。
8、加剁碎的青椒攪拌
9、白菜加少許鹽剁碎擠出水分加肉餡裏攪拌均勻
10、餳好的麵揪劑子擀包子皮
11、取一包子皮放餡
12、包包子狀（我包的不好看）
13、逐個包完，涼水上鍋再餳10分鍾，開火水開蒸15分鍾即可。
14、蒸熟的包子
白菜青椒肉包子的做法簡單，還可以幫我們的身體補充多種所需要的營養素，是一種不可多得的美味家常菜。
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