有些人希望自己能吃得健康些，但是麵對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，竹蓀幹貝冬瓜湯的做法並不難，隻要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。
1、準備好材料。
2、幹貝清洗後浸泡一會。
3、竹蓀放到淡鹽水裏浸泡半小時。
4、冬瓜洗淨去皮籽、內瓤，切成小塊。
5、浸泡後的竹蓀去根和頭部，取中間部分切成段。
6、鍋內加入冬瓜、薑絲，加適量清水煮開。
7、加入濃湯寶繼續小火煮20分鍾.
8、將泡發的幹貝同湯汁倒入鍋內。
9、竹蓀也放進鍋裏，小火煮至冬瓜熟（15分鍾），即可關火，撒上蔥花。
吃得好生活才會更美好，隨便對付了事並不值得提倡，竹蓀幹貝冬瓜湯的做法很簡單，可滿足大多數人的口味。
