現在有很多人忽視了自身的健康，平日裏也不注重吃的，隻是隨便在外麵買點吃的，其實，想要吃上營養健康的東西也沒有想象的那麼難，比如芸豆排骨包子的做法簡單，還是特別美味的一道菜肴，值得推薦。
1、幹酵母用溫水泡至融化。
2、把融化的酵母和麵粉放入麵盆裏。
3、一點一點的往麵盆裏倒水，用筷子攪拌成絮狀。
4、用手和成麵團，蓋上蓋子發麵。
5、等待發麵的時候，醃製排骨，調餡，排骨泡15分鍾，泡出血水，清洗幹淨。
6、鍋裏添水燒開，倒入適量的料酒去除腥味，把排骨放入鍋裏焯水，煮半熟也可以。
7、撈出排骨放入幹淨的容器裏晾涼。
8、切點蔥花，薑末。
9、把蔥花.薑末放入圖7的容器裏，再倒入老抽+味達美醬油+花椒水+鹽+雞精粉，攪拌均勻。
10、用保鮮膜封住圖9的容器，放入冰箱醃製4-5小時入味。
11、排骨醃製好以後，將芸豆洗淨，切細放入醃製好的排骨裏攪拌均勻。
12、在蒸屜上涮一點油，防止包子粘住。
13、做完這些麵也差不多發好了（因為天有點涼，發麵時間也會延長），用手拉開麵，麵發至像幹絲瓜瓤一樣，有很多的細孔就可以了。
14、放點幹麵粉再把麵揉一揉，揉至光滑。
15、將麵團在麵板上搓成長條，切成雞蛋大小的麵劑子。
16、擀麵杖擀成麵皮，麵皮不易過薄。
17、拿起麵皮，用筷子夾一塊排骨，再用勺舀點芸豆放入麵皮裏。
18、把麵皮的邊緣轉圈捏緊（如圖）。
19、這是包好的包子，依次包好所有的麵皮和肉餡。
20、包好的包子放在圖12的蒸屜上，包子再次醒麵15分鍾左右，然後上鍋大火蒸25分鍾，虛蒸5分鍾即可。
21、蒸好的包子出鍋了。
22、香噴噴的排骨包子。
提醒大家在吃芸豆排骨包子的時候可以搭配白粥，清淡健康，對於人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
