健康的飲食能夠讓我們越來越健康,遠離各種疾病困擾,為了告別水腫的情況,大家學會做台山傳統鹹湯圓,台山傳統鹹湯圓的做法非常簡單,把材料放水中泡半個小時,加入紅棗、紅米等一起熬水即可,記住食材一定要新鮮,否則會影響口感。
1、先把材料 雞,粉腸,瘦肉,豬肝和臘腸切好備用
2、蘿卜切一條條,香菇切一小辨
3、娃娃菜切絲
4、準備好水磨糯米粉
5、接著準備和麵啦,要就一點點糯米粉出來擦手用
6、準備好的熱開水,用筷子一邊攪拌一邊慢慢地倒開水,攪拌到覺得差不多就可以了,然後待麵溫度差不多再用手去揉麵,小心燙傷
7、粉揉至感覺差不多就可以了,如圖
8、開始把粉分開幾小部分,然後挪成一條條地,然後切開一粒粒,慢慢地揉成小圓,小湯圓就出來啦
9、揉一會就這麼多啦
10、接下來就準備煮啦,鍋裏先放水,待水開了之後就放1步驟的材料,待材料煮熟了,水開了,就倒湯圓進入煮,煮到湯圓都浮起來就放鹽和雞精就可以上鍋啦
台山傳統鹹湯圓是老少皆宜的食物,而且營養充足,能夠補充人體所需的多種物質,還可以緩解人體各種疾病症狀,生活如此美好,美食當然不能少了。