每個人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,意式西葫蘆貽貝意大利麵就是一道非常健康營養的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準備土豆,而且是新鮮的沒有發芽的土豆,味道會更加好。
1、準備材料如下。
2、平底鍋熱放橄欖油,把一粒蒜拍碎放入鍋中煸炒。放入洗淨的貽貝煸炒。放入一點點鹽。倒入白葡萄酒。蓋上鍋蓋煮3分鍾。煮好後留6-8個帶殼的貽貝。不剝離貝肉。其餘剝離貝肉。連湯備用。另一鍋沸水加鹽按說明時間煮意麵。
3、平底鍋放橄欖油,蒜切片放入煸炒。加入紅辣椒,西葫蘆一起煸炒。放一點點鹽,胡椒粉一起煸炒。
4、意麵煮好連帶一些意麵水加入平底鍋內攪動著炒。
5、放入之前準備好的帶湯的貽貝肉一起繼續攪動煸炒。再加適量橄欖油。
6、炒好出鍋。帶殼的貽貝擺盤。
7、好吃麼?
意式西葫蘆貽貝意大利麵這道菜,可以讓你感受到美食的奇妙,享受味覺帶來的不同體驗,享受家常菜的美味。