忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。油豆腐炒瘦肉是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、油豆腐清洗幹淨、一分為二
2、瘦肉清洗幹淨切塊、用醬油、鹽、生粉、油、醃製10分鍾
3、清洗幹淨、蔥切段、薑去皮切絲
4、熱鍋放油、放薑爆香、放肉炒至斷生
5、放油豆腐炒幾下
6、加入少許清水、蓋上鍋蓋燜煮1分鍾
7、放蔥、醬油、鹽、炒勻即可
8、成品
在家裏煮飯，整個家才不會顯得冷冷清清，油豆腐炒瘦肉的做法很簡單，我們不妨動起手來，享受美味。
