晚餐向來是中國人一天中重要的一餐，白天忙碌後，晚上回家享受美味，就是一天忙碌的動力了。大頭菜油滋啦包子製作簡單，既不用耗時過多，又可以達到營養均衡的目的，符合大眾口味的要求。
1、提前把麵發好
2、油滋啦用刀剁碎，不用太碎。
3、大頭菜，掰葉洗淨
4、切成自己喜歡的大小塊
5、放入開水燙一下，馬上撈出
6、攥幹水分放入盆內
7、添加各種調料拌勻
8、醒好的麵團
9、分成大約50g一個的劑子
10、擀成皮
11、放入餡，包成包子
12、包好的包子
13、鍋內放入涼水，包子放入蒸屜，二次醒發10分鍾
14、涼水開火蒸20分鍾，時間到，關火，不要馬上掀鍋蓋，等5到8分鍾
15、出鍋的包子
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯，聊著天，家人聚在一起的時候，吃上一道大頭菜油滋啦包子，氛圍一定非常好。
