吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，開口燒麥～胡蘿卜木耳鮮肉餡的做法並不難，讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
1、先用溫水活好麵團放置一邊醒20分鍾。
2、新鮮的豬肉清洗好剁成肉糜。
3、蔥薑切碎。
4、胡蘿卜打水焯，切碎。
5、木耳開水泡開洗淨，切碎。
6、先把蔥薑放進肉餡裏攪勻。
7、再放胡蘿卜 木耳 。
8、攪勻
9、再放食用油，香油，蠔油，生抽，料酒，鹽，雞精，味精。
10、用筷子順時針攪勻，放置一邊備用。
11、醒好的麵團揉勻，分成同等大小的劑子，劑子的大小就和咱家餃子皮大小即可。
12、擀成餃子皮薄一點最好啦，這樣包出來的燒麥更加好吃哦（還有用擀麵杖的一頭沿著餃子皮的邊要擀一圈，這樣更包出來的燒麥會好漂亮哦）
13、就像這樣我的沒擀好。（著急啦嘿嘿）
14、把餃餡放在餅皮的中間。
15、用虎口處輕輕捏住燒麥。像包包子那樣在中間部位捏出一圈褶來，不封口哦。
16、全部包好啦。
17、嘿嘿 ，來個近照。
18、大家來吃皮薄餡大的燒麥吧
自己做飯不僅能保證家人健康，對於家庭和睦也有幫助，開口燒麥～胡蘿卜木耳鮮肉餡的做法很簡單，可以自己在家裏學著做。
