食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在於每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的,白菜芹菜胡蘿卜肉餡包子的做法是十分好掌握。
1、把白菜剁好後放熱水裏焯一下
2、胡蘿卜也炒一下
3、把肉放碗底下,依次放入炒好的白菜,胡蘿卜,芹菜
4、攪拌開,放入豆油,醬油,鹽,十三香,味精
5、麵需要發兩個小時左右
6、發好的麵,拿出麵,少放點小蘇打,揉麵,揪成小劑子
7、趕皮
8、然後包,記得往麵板上放點麵,省的粘
9、放入蒸鍋蒸10分鍾左右,在關火燜一分鍾
10、大包子出鍋了
白菜芹菜胡蘿卜肉餡包子這道菜可以按照自己的口味,做一些變通,發揮調料的作用,起到提味的功效,注意調整醬油、蔥花、蒜蓉適量的使用。