簡單易做好學的菜肴，是現代人下廚的動力，白菜包包（百財）這道菜不僅滿足大眾口味，而且符合時間要求，不用長時間的等待。搭配香噴噴的白米飯，再喝上一碗高湯，真正的享受生活也不過如此。
1、準備食材，木耳要提前泡發。
2、把肉剁碎後，再放入切碎的蔥和薑。
3、混合到肉裏麵一起剁成肉糜。
4、把剁好的肉糜放入容器中，調入生抽、料酒、蠔油、鹽、糖和雞精順時針一個方向拌勻。
5、再加入剁碎的木耳和胡蘿卜拌勻備用。
6、鍋中燒開水放入白菜葉焯軟撈出過涼水備用。
7、取一片白菜葉放入適量的餡料。
8、依次上下左右的包起來。
9、包好的白菜包包把收口放在下麵。
10、鍋中燒開水，把白菜包包擺放盤中，放進鍋內蒸15分鍾。
11、把蒸好的白菜包包用筷子夾至另外盤中，盤中湯汁留作它用。
12、另起鍋倒入盤中的湯汁，燒開後放入提前調好的水澱粉，煮至粘稠狀態再滴入適量香油。
13、切適量的蔥碎和辣椒碎撒在白菜包包上麵，再把湯汁澆倒上麵即可。
14、成品圖，晶瑩剔透，味道鮮美！
提醒大家在吃白菜包包（百財）的時候可以搭配白粥，清淡健康，對於人體健康極為有利，這也是它為何如此受歡迎的原因之一。
