出門在外沒法吃家常菜,開始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來,其實這樣的一道土豆泥碎肉餅,適合出門在外的你,這道菜所需的材料比較常見,做法簡單,半小時就可以完成,讓你感受家的味道。
1、土豆上鍋蒸熟
2、蒸土豆的同時剁雞肉與豬肉,雞肉與豬肉上加適量鹽一同剁碎,為了讓肉入味。
3、加入洋蔥繼續剁,好讓洋蔥汁很容易進入肉中入味。
4、蘋果切碎加入肉碎肉中繼續剁到肉泥即可。這樣肉煎時熟得快。
5、把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌勻。
6、倒入鍋中煎熟即可。
7、拍擺
為了自身及家人的身體健康,很多人開始在家自己做飯,不妨可以多了解一下土豆泥碎肉餅的做法。