一個人生活，常常沒有做飯的動力，想要豐富飲食，卻又擔心吃不完。發麵香酥紅糖餅這道菜可以解決你的煩惱，這道菜可以滿足人體每天所需攝入的營養，而且份量可以自己掌握，單人餐也可以很豐富。
1、發麵，發麵我用的是安琪，因為家有小寶，發麵的時候我很急，就用溫水把安琪化開，然後和麵，著急的話，把鍋熱一點水，然後把盆放進去，半個小時，基本就發好了，發到兩倍大，就是好了
2、揉在麵團
3、準備酥，酥的話，是食用油，麵拌起來，看起來有黏度的狀態就可以
4、把麵擀平了，我用的是木頭鏟子，把酥抹上去
5、卷起來，切成段
6、把紅糖和白麵拌起來，基本上是糖6，麵4的比例，如果糖有塊兒，一定給捏碎了
7、擀平把糖包進去，拿手壓成餅的形狀，不要用擀麵杖，那樣容易粘起來酥，容易破
8、進鍋嘍
9、出鍋，香酥糖餅出鍋嘍
10、來一張，掰開的
做飯本身其實並不是什麼難事，隻要有心，是完全可以在短時間內就學會發麵香酥紅糖餅的做法的。
