小米粥不僅味道香，易於消化，而且還具有豐富的營養價值，作為一種常見的粥，深受廣大朋友的喜愛。同時，還具有一定的暖胃效果，特別在冬季，還能驅除嚴寒，對人體發揮著一定的積極作用。那麼，小米粥的做法是什麼呢？
首先，選購優質的小米。淘洗小米，小米一般洗兩次就夠了，洗多了會流失掉營養成分。鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底。鍋內加入清水，放入小米，大火燒開，小火熬煮。小火煮15分鍾左右熬至米粥粘稠，加入一勺白糖。最後倒入枸杞，5秒後即可關火。
製作過程中要注意選擇新鮮的小米，不能是陳米。熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。剛下米是要隨時攪下鍋，防止糊底，熬時盡量少揭鍋蓋。鍋中放足量水，不可中途加水。待熬至半個小時以上，加入一點點食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，待米成花狀時，更可口,更細膩。
小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用於氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補，適於產婦乳少、產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適於產婦。我國北方許多婦女在生育後，都有用小米加紅糖來調養身體的傳統。
念而不忘問#喝著媽媽熬得黏黏稠稠的小米粥，香甜潤滑，非常好喝。但是我自己熬，不是太稀，就是太稠，到底放多少水來合適呢？大眾養生網小編解答：小米粥曆來被認為是養胃
狼狽了自己問#最近我的睡眠質量不是很好，每天晚上老是睡不著，朋友說可以喝點小米粥，因為我胃不好醫生讓我多吃堿性食物，不知道小米粥是堿性還是酸性的？大眾養生網小編
先森_俄耐濔問#我剛生完孩子，最近基本上每天媽媽都會用胡蘿卜煮小米粥，拿來讓喝。胡蘿卜小米粥的功效主要有哪些呢？大眾養生網小編解答：小米有很好的養血滋陰的效果，
你不是我的問#我婆婆想吃小米粥，讓我熬給她吃，她還要放堿，可是我聽別人說小米粥是不能放堿的啊。請問熬小米粥放堿好嗎？大眾養生網小編解答：如果你婆婆身體健康的話，
便秘可以通過飲食調理、外用藥物、內服用藥等治療，能夠起到促進的作用，可以降低產生的影響。1、飲食調理：便秘以後需要吃一些含膳食纖維比較豐富的食物，可以適當的吃一
雞蛋是很好的營養品之一，富含多種人體必需的物質，但是在中醫學中，任何事物都相生相克，雞蛋也不例外，因為吃完雞蛋後，有些事情不能立即做。以下是7件吃完雞蛋不能立即
